Yemek Yorum
Güncel Yemek Tarifleri

Aproximativ un milion de stridii de fermă sunt produse la locul de muncă, compania de stridii Dittmeyer din List on Sylt.

Aproximativ un milion de stridii de fermă sunt produse la locul de muncă, compania de stridii Dittmeyer din List on Sylt.

Cine dintre colegi trebuie să sorbească eșantionul zilnic de calitate este extras la sorți. „„ Cu timpul nu prea îți place să le mănânci ”, zâmbește el. Aproximativ un milion de stridii de fermă sunt produse la locul de muncă, compania de stridii Dittmeyer din List on Sylt. Puieții provin din Irlanda și au aproximativ mărimea unei monede de doi euro.

© Kathrin Gulnerits

Acestea sunt depozitate în saci pe mesele de stridii din mijlocul Mării Wadden timp de aproximativ trei ani până când ajung la greutatea cu amănuntul – 70 până la 90 de grame. În fiecare zi, la reflux, Schmidt și colegii săi pleacă în Marea Wadden. În trecut, crustaceele erau răsucite și scuturate în pungile de plastic, astfel încât să nu crească împreună. Asta nu se mai întâmplă astăzi. Iarna, stridiile de fermă sunt aduse la mal, depozitate în rezervoare uriașe și cele care au crescut împreună sunt separate manual. Se vând cu 1,50 euro fiecare. În plus față de „„ Sylter Royal ”„ există și „„ Sylter Wilde ””, care poate crește pentru orice perioadă de timp în Marea Wadden și, astfel, uneori cântărește până la 750 de grame. Cost: 2,40 euro.

Sigiliul lacom

“” Sylter Royal “” aparține Sylt, precum și cel mai înalt punct de pe insulă, duna Uwe înaltă de 52 de metri, faleza roșie uluitoare, plaje albe nesfârșite, Marea Wadden, un far vechi de peste 100 de ani și focă gri Willi, care a fost locuiește în bazinul portului Hörnum de mai bine de 20 de ani. Willi cântărește peste 200 de kilograme și este de fapt un tu. Zi de zi, ea și prietena ei Sylta apar în bazinul portului spre deliciul turiștilor (și a cabanei de pe plajă care vinde furajele pentru pești pentru Willi). Apropo, specificii dvs. pot fi vizitați într-o excursie cu barca la malurile focilor.

© iStockPhoto.com

Dacă doriți să înțelegeți istoria Syltului cu cei 20.000 de locuitori ai săi, ar trebui să faceți o vizită în satul Keitum cu cărți ilustrate – pentru ghidul turistic și autorul cărții Silke von Bremen („„ Instrucțiuni pentru Sylt ””) cel mai frumos sat de pe insulă. „„ Fiecare casă spune o poveste ”, explică ea, arătând numerele de deasupra intrărilor: 1739, 1759, 1786. “” 80 la sută din case au fost construite în această perioadă – de căpitanii de nave și balene. Astăzi, mulți sunt protejați de monument și costă o mică avere. “” Străzile au nume neobișnuite și, desigur, dezvăluie ceva despre foștii lor rezidenți: “” Takerwai “” înseamnă acoperișuri din stuf. Și Keitum a adăugat recent o altă atracție: un microbuz cu spațiu pentru opt persoane conduce autonom prin sat – și te face u. A. la intrarea în magazinul gourmet al bucătarului-stea Johannes King Halt. O oprire care merită. În micul magazin și restaurantul și mai mic, doar ceea ce insula are de oferit este pe masă – ierburi de mlaștină sărată, de exemplu, sau trandafirul de câine, care nu este tocmai popular printre conservatorii naturii, dar este răspândit pe insulă. “” Peștele, căpșunile și sparanghelul au un anotimp – și asta nu înseamnă douăsprezece luni.reduslim este situat în farmacii Trăim acest ciclu al naturii “,” spune King, care a lucrat cândva ca stagiar la patiseria Oberlaa din Viena. O vizită la micul salon de ceai la doar câțiva metri distanță merită, dar mai puțin sănătoasă. Specialitatea casei este tortul Frisian – un tort de vis făcut din foietaj, smântână și gem de prune.

Senzație de piele de găină

Cei care vor să scape de kilogramele care au fost hrănite sunt răsfățați pentru alegere pe Sylt: aproximativ jumătate din insulă este protejată. Pe de o parte, Marea Wadden vă invită să faceți plimbări interminabile (sunteți binevenit să mergeți singur, dar numai cu un ghid, vă rog); de cealaltă parte există aproximativ 40 de kilometri de plaje cu nisip. Infinit, impecabil, alb ca zăpada. Chiar și în mijlocul verii, când 950.000 de turiști depășesc insula, puteți merge pe jos kilometri fără să întâlniți pe nimeni, promit localnicii. Cei care caută singurătate sunt, potrivit cunoscătorilor insulei, mai ales pe mâini bune pe plaja de pe Lista Ellenbogen, o peninsulă îngustă și alungită (cu două faruri). Plaja cu siguranță cea mai nordică din Germania este considerată de mulți ca fiind cea mai frumoasă de pe insulă, deși scăldatul este tabu datorită curentului.

© Kathrin Gulnerits

Saltul în mare de pe Sylt costă oricum – mai puțin de 18,19 grade de temperatură a apei sunt rareori măsurate. Iubitorii de natură își vor câștiga și banii pe faleza Morsum din est. Aici sunt oferite excursii cu ghid prin rezervația naturală – pe lângă valea dunelor din Africa Mică, pe lângă fructele de scorțișoară, pășuni și formațiuni stâncoase. Și ultimele zece milioane de ani de istorie geologică, după cum spune Juliane despre comunitatea de conservare a naturii Sylt. Dacă sunteți mai interesat de demolările de coastă și de spălarea nisipului, ar trebui să faceți o plimbare la Hörnum-Odde împreună cu geologul Ekkehard Klatt: Este descoperirea de pe plajă doar o bucată de sticlă netedă și veche sau un silex, vechi de 65 de milioane de ani? Klatt este garantat să știe răspunsul.

La apus, merge – atât de mult clișe Sylt trebuie să fie – în cea mai faimoasă cabană de pe plajă de pe insulă. Zanzibarul din Rantum este cocoțat pe o dună. Pivnița conține aproximativ 30.000 de sticle; Raritățile costă până la 20.000 de euro. Caviarul și stridiile sunt servite pe masă. Și bineînțeles că budinca de orez cu sâmburii roșii (sună ciudat, dar e bine) și faimosul currywurst, dar vă rog cu cartofi prăjiți.

Acest articol a apărut inițial în ediția tipărită a Știrilor (28/2019)!

Citiți știrile acum 1 lună gratuit! * * Testul se încheie automat. Mai multe despre acest lucru ▶Câștigă acum adevărate căști wireless de la JBL! (E-media.at) Acces nou (yachtrevue.at) 8 motive pentru care este minunat să fii singur (lustaufsleben.at) Burger de creveți de somon cu maioneză wasabi și castravete cu miere (gust .at) În noua tendință: Shock-Down – cât timp poate rezista economia blocajelor? (trend.at) Cele mai bune 35 de serii familiale pentru a râde și a te simți bine (tv-media.at) E-Scooter în Viena: toți furnizorii și Prețuri 2020 în comparație (autorevue.at)

O notă de natură șic, sălbatică, plaje frumoase de nisip și un număr uimitor de zile însorite: insula Sylt din Marea Nordului are multe părți care merită descoperite – nu numai, ci mai ales în lunile de vară.

Nu înghiți! Mesteca! De preferat de zece ori! “” Îl sună pe Ulf. Și promite: “” Atunci au gust de castravete, cu un final ușor de nuci. Doar apa de mare are gust de pește. “” Ulf Schmidt este unul dintre cei patru pescari de stridii din Germania – și, prin urmare, știe să mănânce o stridie. De aceea nu mai este rupt. Cine dintre colegi trebuie să sorbească eșantionul zilnic de calitate este extras la sorți. „„ Cu timpul nu prea îți place să le mănânci ”, zâmbește el. Aproximativ un milion de stridii de fermă sunt produse la locul de muncă, compania de stridii Dittmeyer din List on Sylt. Puieții provin din Irlanda și au aproximativ mărimea unei monede de doi euro.

© Kathrin Gulnerits

Acestea sunt depozitate în saci pe mesele de stridii din mijlocul Mării Wadden timp de aproximativ trei ani până când ajung la greutatea cu amănuntul – 70 până la 90 de grame. În fiecare zi, la reflux, Schmidt și colegii săi pleacă în Marea Wadden. În trecut, crustaceele erau răsucite și scuturate în pungile de plastic, astfel încât să nu crească împreună. Asta nu se mai întâmplă astăzi. Iarna, stridiile de fermă sunt aduse la mal, depozitate în rezervoare uriașe și cele care au crescut împreună sunt separate manual. Se vând cu 1,50 euro fiecare. În plus față de „„ Sylter Royal ”„ există și „„ Sylter Wilde ””, care poate crește pentru orice perioadă de timp în Marea Wadden și, astfel, uneori cântărește până la 750 de grame. Cost: 2,40 euro.

Sigiliul lacom

“” Sylter Royal “” aparține Sylt, precum și cel mai înalt punct de pe insulă, duna Uwe înaltă de 52 de metri, faleza roșie uluitoare, plaje albe nesfârșite, Marea Wadden, un far vechi de peste 100 de ani și focă gri Willi, care a fost locuiește în bazinul portului Hörnum de mai bine de 20 de ani. Willi cântărește peste 200 de kilograme și este de fapt un tu. Zi de zi, ea și prietena ei Sylta apar în bazinul portului spre deliciul turiștilor (și a cabanei de pe plajă care vinde furajele pentru pești pentru Willi). Apropo, specificii dvs. pot fi vizitați într-o excursie cu barca la malurile focilor.

© iStockPhoto.com

Dacă doriți să înțelegeți istoria Syltului cu cei 20.000 de locuitori ai săi, ar trebui să faceți o vizită în satul Keitum cu cărți ilustrate – pentru ghidul turistic și autorul cărții Silke von Bremen („„ Instrucțiuni pentru Sylt ””) cel mai frumos sat de pe insulă. „„ Fiecare casă spune o poveste ”, explică ea, arătând numerele de deasupra intrărilor: 1739, 1759, 1786. “” 80 la sută din case au fost construite în această perioadă – de căpitanii de nave și balene. Astăzi, mulți sunt protejați de monument și costă o mică avere. “” Străzile au nume neobișnuite și, desigur, dezvăluie ceva despre foștii lor rezidenți: “” Takerwai “” înseamnă acoperișuri din stuf. Și Keitum a adăugat recent o altă atracție: un microbuz cu spațiu pentru opt persoane conduce autonom prin sat – și te face u. A. la intrarea în magazinul gourmet al bucătarului-stea Johannes King Halt. O oprire care merită. În micul magazin și restaurantul și mai mic, doar ceea ce insula are de oferit este pe masă – ierburi de mlaștină sărată, de exemplu, sau trandafirul de câine, care nu este tocmai popular printre conservatorii naturii, dar este răspândit pe insulă. “” Peștele, căpșunile și sparanghelul au un anotimp – și asta nu înseamnă douăsprezece luni. Trăim acest ciclu al naturii “,” spune King, care a lucrat cândva ca stagiar la patiseria Oberlaa din Viena. O vizită la micul salon de ceai la doar câțiva metri distanță merită, dar mai puțin sănătoasă. Specialitatea casei este tortul Frisian – un tort de vis făcut din foietaj, smântână și gem de prune.

Senzație de piele de găină

Cei care vor să scape de kilogramele care au fost hrănite sunt răsfățați pentru alegere pe Sylt: aproximativ jumătate din insulă este protejată. Pe de o parte, Marea Wadden vă invită să faceți plimbări interminabile (sunteți binevenit să mergeți singur, dar numai cu un ghid, vă rog); de cealaltă parte există aproximativ 40 de kilometri de plaje cu nisip. Infinit, impecabil, alb ca zăpada. Chiar și în mijlocul verii, când 950.000 de turiști depășesc insula, puteți merge pe jos kilometri fără să întâlniți pe nimeni, promit localnicii. Cei care caută singurătate sunt, potrivit cunoscătorilor insulei, mai ales pe mâini bune pe plaja de pe Lista Ellenbogen, o peninsulă îngustă și alungită (cu două faruri). Plaja cu siguranță cea mai nordică din Germania este considerată de mulți ca fiind cea mai frumoasă de pe insulă, deși scăldatul este tabu datorită curentului.

© Kathrin Gulnerits

Saltul în mare de pe Sylt costă oricum – mai puțin de 18,19 grade de temperatură a apei sunt rareori măsurate. Iubitorii de natură își vor câștiga și banii pe faleza Morsum din est. Aici sunt oferite excursii cu ghid prin rezervația naturală – pe lângă valea dunelor din Africa Mică, pe lângă fructele de scorțișoară, pășuni și formațiuni stâncoase. Și ultimele zece milioane de ani de istorie geologică, după cum spune Juliane despre comunitatea de conservare a naturii Sylt. Dacă sunteți mai interesat de demolările de coastă și de spălarea nisipului, ar trebui să faceți o plimbare la Hörnum-Odde împreună cu geologul Ekkehard Klatt: Este descoperirea de pe plajă doar o bucată de sticlă netedă și veche sau un silex, vechi de 65 de milioane de ani? Klatt este garantat să știe răspunsul.

La apus, merge – atât de mult clișe Sylt trebuie să fie – în cea mai faimoasă cabană de pe plajă de pe insulă. Zanzibarul din Rantum este cocoțat pe o dună. Pivnița conține aproximativ 30.000 de sticle; Raritățile costă până la 20.000 de euro. Caviarul și stridiile sunt servite pe masă. Și bineînțeles că budinca de orez cu sâmburii roșii (sună ciudat, dar e bine) și faimosul currywurst, dar vă rog cu cartofi prăjiți.

Acest articol a apărut inițial în ediția tipărită a Știrilor (28/2019)!

Citiți știrile acum 1 lună gratuit! * * Testul se încheie automat. Mai multe despre acest lucru ▶Câștigă acum adevărate căști wireless de la JBL! (E-media.at) Acces nou (yachtrevue.at) 8 motive pentru care este minunat să fii singur (lustaufsleben.at) Burger de creveți de somon cu maioneză wasabi și castravete cu miere (gust .at) În noua tendință: Shock-Down – cât timp poate rezista economia blocajelor? (trend.at) Cele mai bune 35 de serii familiale pentru a râde și a te simți bine (tv-media.at) E-Scooter în Viena: toți furnizorii și Prețuri 2020 în comparație (autorevue.at)

O notă de natură șic, sălbatică, plaje frumoase de nisip și un număr uimitor de zile însorite: insula Sylt din Marea Nordului are multe părți care merită descoperite – nu numai, ci mai ales în lunile de vară.

Nu înghiți! Mesteca! De preferat de zece ori! “” Îl sună pe Ulf. Și promite: “” Atunci au gust de castravete, cu un final ușor de nuci. Doar apa de mare are gust de pește. “” Ulf Schmidt este unul dintre cei patru pescari de stridii din Germania – și, prin urmare, știe să mănânce o stridie. De aceea nu mai este rupt. Cine dintre colegi trebuie să sorbească eșantionul zilnic de calitate este extras la sorți. „„ Cu timpul nu prea îți place să le mănânci ”, zâmbește el. Aproximativ un milion de stridii de fermă sunt produse la locul de muncă, compania de stridii Dittmeyer din List on Sylt. Puieții provin din Irlanda și au aproximativ mărimea unei monede de doi euro.

© Kathrin Gulnerits

Acestea sunt depozitate în saci pe mesele de stridii din mijlocul Mării Wadden timp de aproximativ trei ani până când ajung la greutatea cu amănuntul – 70 până la 90 de grame. În fiecare zi, la reflux, Schmidt și colegii săi pleacă în Marea Wadden. În trecut, crustaceele erau răsucite și scuturate în pungile de plastic, astfel încât să nu crească împreună. Asta nu se mai întâmplă astăzi. Iarna, stridiile de fermă sunt aduse la mal, depozitate în rezervoare uriașe și cele care au crescut împreună sunt separate manual. Se vând cu 1,50 euro fiecare. În plus față de „„ Sylter Royal ”„ există și „„ Sylter Wilde ””, care poate crește pentru orice perioadă de timp în Marea Wadden și, astfel, uneori cântărește până la 750 de grame. Cost: 2,40 euro.

Sigiliul lacom

“” Sylter Royal “” aparține Sylt, precum și cel mai înalt punct de pe insulă, duna Uwe înaltă de 52 de metri, faleza roșie uluitoare, plaje albe nesfârșite, Marea Wadden, un far vechi de peste 100 de ani și focă gri Willi, care a fost locuiește în bazinul portului Hörnum de mai bine de 20 de ani. Willi cântărește peste 200 de kilograme și este de fapt un tu. Zi de zi, ea și prietena ei Sylta apar în bazinul portului spre deliciul turiștilor (și a cabanei de pe plajă care vinde furajele pentru pești pentru Willi). Apropo, specificii dvs. pot fi vizitați într-o excursie cu barca la malurile focilor.

© iStockPhoto.com

Dacă doriți să înțelegeți istoria Syltului cu cei 20.000 de locuitori ai săi, ar trebui să faceți o vizită în satul Keitum cu cărți ilustrate – pentru ghidul turistic și autorul cărții Silke von Bremen („„ Instrucțiuni pentru Sylt ””) cel mai frumos sat de pe insulă. „„ Fiecare casă spune o poveste ”, explică ea, arătând numerele de deasupra intrărilor: 1739, 1759, 1786. “” 80 la sută din case au fost construite în această perioadă – de căpitanii de nave și balene.

Yorumlar kapalı, ancak trackbacks Ve pingback'ler açık.

buca escort cratosslot baymavi vdcasino asyabahis tipobet
cratosslot giris baymavi giris asyabahis giris tipobet giris vdcasino giris vevobahis giris elexbet giris antalya escort bahis siteleri porno grandbetting giris casinomaxi perabet giris betboo giris marsbahis giris betebet giris mobilbahis giris meritroyalbet giris casinomaxi giris safirbet giris